Bikatöke szeletek rántva
Sültek vegyesen
Bikatöke szeletek rántvaFiatal bika töke, liszt, tojás (ezennel a tyúk tojása), zsemlemorzsa, só, bors és olaj a kisütéshez.Lehúzom a here hártyáját és 1 centi vastag szeletekre vágom. A szeleteket sózom, borsozom és a szokásos módon panírozom (lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába forgatom). Forró olajban szép aranysárgára sütöm.
|
További oldalakMegjegyzésMelegen és hidegen egyaránt finom.Ízelítő a zsidó konyha remekeiből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |