Borsos kolbász 2.
Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt
Borsos kolbász 2.3 kg nem túl zsíros hús, 2 dkg fehérbors, 8 dkg só.A húst közepes lyukú húsdarálón ledarálom. Sózom, borsozom, majd jól összedolgozom. Vékony bélbe töltöm és fogyasztásig a hûtõszekrényben tárolom. 3-4 hónapra le is fagyasztható légmentesen záródó zacskókban.
|
További oldalakÖtletLeveles tésztába tekerem és úgy sütöm meg.Friss kolbászok sütni, főzni, grillezni![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |