Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.)
Saláták
Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.)6 paradicsom, 1 uborka, 1 hagyma, 1 marék fekete érett olajbogyó, néhány salátalevél, 10 dkg feta, szárított oregano, fehérborecet, olívaolaj, só, bors.A paradicsomot nyolcfelé, a hagymát szeletekre, az uborkát pedig fél centis félszeletekre vágom. Az egészet egy tálba teszem és belekeverem az olajbogyót. Az ecetből, sóból, borsból és olívaolajból egy marinádot készítek és elkészítem vele a salátát. Négy tányért kibélelek salátalevelekkel, rápakolom a salátát, elosztom rajta a kockákra vágott fetát és megszórom oreganoval.
|
További oldalakMegjegyzésÍzelítő a görög receptekbőlHalikrapüré (Taramosalata)Juhsajttal töltött paprika Labna (friss juhsajt) Padlizsánkrém Soupa fakés (Görög lencseleves) Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.) Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.) Tzatziki (Caciki) Görög uborkasaláta Gyros Forgónyársas grillsütős gyros Bifteki (Görög húspogácsa) Nyársonsült bárány Keftedes (Görög húsgombócok) Dolmadakia jalantzi (Töltött szőlőlevelek) Jemista (töltött paradicsom és paprika) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.) Meze (görög előételek) Görög konyha Spanyol és mexikói receptek Török receptek Salátareceptek Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék |