Forgónyársas grillsütős gyros

Grillételek

                                         

Forgónyársas grillsütős gyros 60 dkg birkalapocka (helyettesíthetõ más tetszőleges hússal is), Kotányi görög fűszerkeverék, olaj, só. A hússzeleteket besózom, megszórom görög fűszerkeverékkel és megfelelõ méretre vágást követõen nyársra húzom. A forró grillsütőben kb. 20 - 25 percig forgatva elkészül a gyros. Onnét levéve, a nyársról lehúzva éles késsel gyorsan kb. fél centis csíkokra szeletelem. Tehetem pitába, vagy tányérra. Hozzá, illetve mellé görög saláta, tzaziki, görög mártás, illetve hasábburgonya dukál. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak A szó jelentése A gyros szó forgást jelent (az olasz nyelvben pl. girare). Ízelítő a görög receptekből Halikrapüré (Taramosalata) Juhsajttal töltött paprika Labna (friss juhsajt) Padlizsánkrém Soupa fakés (Görög lencseleves) Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.) Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.) Tzatziki (Caciki) Görög uborkasaláta Gyros Forgónyársas grillsütős gyros Bifteki (Görög húspogácsa) Nyársonsült bárány Keftedes (Görög húsgombócok) Dolmadakia jalantzi (Töltött szőlőlevelek) Jemista (töltött paradicsom és paprika) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.) Tartalomjegyzék Bárányreceptek Meze (görög előételek) Görög konyha Spanyol és mexikói receptek Török receptek Salátareceptek Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék