Csirkemell falatok nyárson sütve
Grillételek, nyársonsültek
Csirkemell falatok nyárson sütve80 dkg csirkemell, 12 vastag uborkakarika, 4 piros színû zöldpaprika, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 késhegynyi őrölt fehér bors, 2 ek olaj, só."A kicsontozott és bőrétől megtisztított csirkemellet kb. 8x4 cm-es csíkokra vágjuk. A megmosott fiatal uborkát vastag karikákra, a szalonnát és zöldpaprikát kb. 4 x 4 cm-es szeletekre felvágjuk. Az alapanyagokat megsózzuk és felváltva, a csirkemell csíkokat kettéhajtva, nyársra húzzuk. A nyárs két végét uborkakarikával zárjuk. Körben megszórjuk fehér borssal és megkenjük kevés olajjal. Hamvadó parázs fölött szép színesre megsütjük."
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletPulykamellből is elkészíthető.Grillezett zöldségek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grillezett gyümölcsök![]() Flambírozott zöldségek, gyümölcsök![]() ![]() ![]() ![]() További receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |