Grillezett padlizsán
Grillételek, nyársonsültek
A padlizsán az egyik legkönnyebben grillezhető zöldségféle, melyből akár padlizsánkrémet is készíthetünk.Grillezett padlizsán2 padlizsán, 1 ek só, 2 ek olaj, 1 ek grillfűszer.A padlizsánokat megmosom és 1,5 cm-es szeletekre vágom. Besózom, 10 percig állni hagyom, majd lecsepegtetem. Beecsetelem olaj-grillfűszer keverékkel és mindkét oldalát grillezem.
|
További oldalakMegjegyzésÖnálló ételként, vagy más grillezett zöldségekkel együtt tálalom.Grillezett zöldségekFenyőmagos padlizsánGrillezett cukkini Grillezett hagyma Grillezett kukorica Grillezett kukorica 2. Grillezett padlizsán Grillezett paprika (peperoni arrosto) Grillezett paradicsom Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Padlizsánkrém Grillezett gyümölcsökGrillezett banánFlambírozott zöldségek, gyümölcsökParadicsomlámpaLángoló erőspaprika Flambírozott dinnyenyárs Flambírozott szőlőnyárs További receptekSzabadtűzönZöldségek, gyümölcsök grillezése Zöldségparádé VEGA ételek - vegetáriánus receptek Spanyol és mexikói receptek Antipasti (olasz előételek) Francia konyha Meze (görög előételek) Délszláv konyha Díszítések Áruismeret Tovább: Tartalomjegyzék |