Görög tepsiben sült krumpli
Köretek
Görög tepsiben sült krumpli8 nagy szem krumpli (kb. 1 kg), 5-6 ek olívaolaj, só, őrölt feketebors.A krumplit héjában sós vízben 20 percig főzöm. A sütõt előmelegítem (220 fok, gáznál 3-4). A krumplit meghámozom és hosszanti irányban négyfelé vágom. Olajozott sütõlemezre helyezem és olajjal beecsetelem. Sózom, borsozom és középső sínen 10-12 percig sütöm. Ha van grillezője is a sütőnek, akkor az utolsó 2-3 percben azt is kapcsold be!
|
További oldalakNem értemTálalásKöretként, vagy egy tea mellé vacsorának kitűnő.Ízelítő a görög receptekbőlHalikrapüré (Taramosalata)Juhsajttal töltött paprika Labna (friss juhsajt) Padlizsánkrém Soupa fakés (Görög lencseleves) Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.) Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.) Tzatziki (Caciki) Görög uborkasaláta Gyros Forgónyársas grillsütős gyros Bifteki (Görög húspogácsa) Nyársonsült bárány Keftedes (Görög húsgombócok) Dolmadakia jalantzi (Töltött szőlőlevelek) Jemista (töltött paradicsom és paprika) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.) Meze (görög elõételek) Görög konyha Zöldségparádé Török receptek Salátareceptek Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék |