Grillezett reteknyársak
Grillételek, nyársonsültek
Grillezett reteknyársak8-10 nagyobb méretõ (nem fás) hónapos retek, 2 ek olaj, 1/2 ek grill fűszerkeverék.A retkeket megmosom, két végét levágom, majd 6-7 mm-es vastagságú szeletekre vágom. Kardokra, vagy beáztatott fanyársakra húzom őket, majd beecsetelem az olaj és grillfűszer keverék elegyével. Kétoldalt grillezem.
|
További oldalakMegjegyzésMivel nem nagyon szokás retket grillezni, igazán különleges dísze lesz a grilltálnak.Grillezett zöldségekFenyőmagos padlizsánGrillezett cukkini Grillezett hagyma Grillezett kukorica Grillezett kukorica 2. Grillezett padlizsán Grillezett paprika (peperoni arrosto) Grillezett paradicsom Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Padlizsánkrém Grillezett gyümölcsökGrillezett banánFlambírozott zöldségek, gyümölcsökParadicsomlámpaLángoló erőspaprika Flambírozott dinnyenyárs Flambírozott szőlőnyárs További receptekSzabadtűzönZöldségek, gyümölcsök grillezése Zöldségparádé VEGA ételek - vegetáriánus receptek Spanyol és mexikói receptek Antipasti (olasz előételek) Francia konyha Meze (görög előételek) Délszláv konyha Díszítések Áruismeret Tovább: Tartalomjegyzék |