Harcsás halászlé
Halászléreceptek
Nagyon finom és még a szálkákkal sem kell bajlódni.
Harcsás halászlé1 kg halfej és farok, 80 dkg harcsafilé, 3 nagy fej hagyma, 4 ek szép kalocsai paprika, 2 dkg só, 3 cseresznyepaprika.A hagymát apróra vágom, majd kb. 2,5 liter vízben a halfejjel és farokkal felteszem főni. Mikor felforrt beleteszem a paprika felét és teljesen elfőzöm a hagymát. Leszűröm, majd a levet újra forrásba hozom. Beleszórom a paprika másik felét, beleteszem a 3x3 centis kockákra vágott harcsafilét, a sót és a cseresznyepaprikát (ha erősen szeretjük).
|
További oldalakTálalásErős paprikát, gyufatésztát és puha kenyeret adok mellé.Dunai halászléreceptek Bajai halászlé 1. Bajai halászlé 2. Bácskai halászlé Cigányos kárászhalászlé Dunai halászlé 1. Dunakömlődi halászlé 1. Fater halászleve Halászlé halászosan Harcsás halászlé Paksi halászléTiszai halászléreceptek Halászlé Gregor-módra Szegedi halászlé Szegedi halászlé pontyból Szegedi halászlé (régi recept) Tiszai boros halászlé Tiszai halászlé 1. (szegedi)Tovább Halételek Hideg halak Halászléreceptek Sült, rántott, párolt halak Szabadtűzön Bográcsételek Paprikaoldal, paprikareceptek Áruismeret Főoldal |