Bácskai halászlé
Halászléreceptek
![]() Bácskai halászlé2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apróhal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, pirospaprika, só, 1 cseresznyepaprika.A megtisztított apróhalat felteszem kb 1 órára hideg vízbe fõni. Ezalatt egy nagyobb edényben felteszem az apróra vágott hagymát és a halszeleteket. Az apróhalakat áttöröm és a levével együtt beleteszem a halszeletes edénybe. Forráskor hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, a bort és megsózom. Mikor majdnem kész, akkor teszem bele a törött paprikát.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásKifõtt metélttésztával tálalom.Dunai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tiszai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |