Kapros cukkini
Zöldséges ételek
Kapros cukkiniFél kg cukkini, fél csomó kapor, 2 ek vaj, 1 ek cukor, só, őrölt feketebors.A cukkinit megmosom, meghámozom és 5-6 centis darabokra vágom, ezeket is negyedelem. Egy lábasban felhevítem a vajat és 3-4 percig párolom benne a cukkini darabokat. Cukrozom és még egy-két percig párolom. Sózom, borsozom és hozzáadom az apróra vágott kaprot.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésÖnálló vega ételként, vagy grillezett húsok köreteként.Ízelítő a görög receptekbőlHalikrapüré (Taramosalata)Juhsajttal töltött paprika Labna (friss juhsajt) Padlizsánkrém Soupa fakés (Görög lencseleves) Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.) Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.) Tzatziki (Caciki) Görög uborkasaláta Gyros Forgónyársas grillsütős gyros Bifteki (Görög húspogácsa) Nyársonsült bárány Keftedes (Görög húsgombócok) Dolmadakia jalantzi (Töltött szőlőlevelek) Jemista (töltött paradicsom és paprika) Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.) Meze (görög elõételek) Görög konyha Zöldségparádé Török receptek Salátareceptek Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék |