Karácsonyi menü 2016

Karácsonyi menüsorok

                                         

Karácsonyi menü 2016 Alakul az idei karácsonyi menü és nagy vonalakban be is vásároltunk hozzá. Az idén nálunk lesznek szenteste a már férjhez ment lányaink is. Cserébe viszont 25-én reggeli után elmennek a fiúk szüleihez. Ez így igazságos, jövőre majd fordítva lesz. Ehhez kell igazítanunk a menüket és már 23-án este kirukkolunk a libamájas tállal. Mivel a sajtó tele van olyan hírekkel, hogy "kacsamájat adnak el libamáj áron", ezért az átverés megelőzésére kacsából lesz minden (más, töpörtyű, mell, nyak). Szenteste Vacsora Előétel: Tengeri herkentyűs falatkák. Harcsahalászléhez vásárolok. Megint az Auchanba vitt az utam. Az akváriumban azonban most nem voltak számomra megfelelő méretű harcsák, melyeket másik években kedvem szerint fejbecsap és feldolgoz a halas. "Semmi gond uram!" szólt a halas és távozott. Kb két perc múlva visszajön egy óriás harcsával, mely már nem ficánkolt. Bíztam benne, hogy ő vágta kupán és nem egy korábban megdöglött példányt kaptam. Az igazi meglepetés még csak most következett: 15.050 Forintos cimke került rá. Nem akartam bunkó lenni, hogy akkor nem kérem - majd szépen feldolgozom és lefagyasztom, hónapokig lesz miből főzni. Harcsás halászlé Kolbászos harcsapaprikás Rántott harcsaszelet Harcsa Előre elkészítem a díszítő "modulokat" és pár pillanat alatt rápakolom őket a tálra. Ünnepi haltál: - Grillezett harcsa talán erdei gombával, vagy erdei gyümölcsökkel. - Rántott halrudak (a gyerekek miatt). - Rántott harcsafilé. A salátatálhoz leporolom egy régi ötletemet (Hawai-salátatál) persze pálmafák helyett valami karácsonyira (pl. három királyok) díszítve. A már délelőtt elkészített salátatálat folpack fóliával letakarjuk és terítésig a hűtőben, vagy az erkélyen tartjuk. Szenteste csak a dekoráció jön rá. ----------------------------------------- Karácsony első napja (25-e) Reggeli Karácsonyi reggeliasztalunk Ebéd Előételnek: Karácsonyi stílusú falatkák. Leves: Megmaradunk a jól bevált májgaluska levesnél, melyet feleségem készít a legjobban. Rántott hús is lesz a finnyás lányunk miatt. Édesség: Karácsonyi süteményestál (beigli, gesztenyés, aszalt gyümölcsös, marcipános különlegességek). Nemzeti disznó A családban található gyerekek és dedós felnőttek kedvéért megalkottuk az Olaf-mézest. Olaf mézes Vacsora Előre el lehet készíteni (23-án este, 24-én délelőtt), így most csak tálalnunk kell: Hideg zsidó libatál 2. ----------------------------------------- Karácsony második napja (26-a) Reggeli Karácsonyi reggeliasztalunk Ebéd Karácsony másnapján, István napon sertéshús kerül az asztalra. Kolozsvári töltött káposzta 2. Vacsora A vendégek elszélednek, vacsorára pedig ott van a sok maradék. Karácsonyfára Habcsók, habkarika

További oldalak Recepttár Baromfiételek Halételek Sütemények Diós receptek Mézes receptek Sütés nélkül Karácsonyi receptek Téli receptoldalak Aztán mindjárt ott a szilveszter, a farsang és persze a Valentin-nap is. Szilveszteri receptek Vendégeket várunk Tovább: Tartalomjegyzék     2015     2019