Kaviáros spagetti
Tészták, pasta
Kaviáros spagettiFél kg spagetti, 1 csomó újhagyma, 4 szem paradicsom, 2 ek olaj, 1,5 pohár tejföl, 10 dkg kaviár, valamint kapor a díszítéshez.A spagettit sós vízben "al dente" főzöm. A tisztított újhagymát vékony karikákra vágom, a paradicsomokat elfelezem, kimagozom és finomra kockázom. Egy edényben felhevítem az olajat és pár percig párolom rajta a hagymakarikákat és a paradicsomot. A spagettit jól lecsepegtetem, összekeverem a zöldséggel és elosztom négy tányérra. Mindegyik tányérra teszek egy nagy kanál tejfölt és elosztom rajta a kaviárt.
|
További oldalakNem értemTálalásKaporral díszítem.Spagettik és szalagtésztákGombás spagetti (Spaghetti con funghi)Mustáros spagetti Ricottás spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Tojásos spagetti 2. Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Diós metélt Mediterrán szalagtészta saláta Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Kakaós spagetti Kagylós spagetti Spagetti a tenger gyümölcseivel Spagetti scampival 1. Spagettireceptek Olasz szalagtészták Formaggio (olasz sajtok oldala) Lasagnereceptek, rakott tészták Olasz töltött tészták Áruismeret Csóró konyha Kaviárreceptek Gyerekkonyha Halételek Köretek, főzelékek Olasz oldal (index) Tovább: Tartalomjegyzék |