Krumplis tészta (gránátos kocka)

Meleg tésztaételek

                                         

Eredetileg a K und K idők katonaétele volt a Grenadiermarsch, magyarul gránátos kocka. Aztán krumplis tésztaként vonult be a magyar és a cigány konyhába. Ha gazdagon adagoljuk a hozzávalókat, akkor ez az egyik legfinomabb hétköznapi fogás. Krumplis tészta (gránátos kocka) Hozzávalók Fél kg kockatészta, fél kg burgonya, egy nagy fej hagyma, só, 1-2 kanál pirospaprika, némi olaj. Elkészítése A tésztát előírás szerint kifőzöm, leszűröm. A hagymát megtisztítom, majd apró kockákra vágom. Két kanálnyi olajon üvegesre pirítom, majd hozzáteszem a kis kockákra vágott krumplit és a paprikát. Mindig csak kevés vizet (1-1 kanálnyi) alátéve majdnem puhára párolom, sózom. A végén összekeverem a leszűrt tésztát a krumplipaprikással és forrón tálalom. Bármilyen saláta, vagy savanyúság illik mellé. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Gránátos kockának, Grenadiermarsch-nak is hívják a népszerű magyar ételt. Olcsó tésztaételek Krumplis tészta (grenadírmars, gránátos kocka) Lecsó túrós csuszával Túrós csusza Túrós derelye (Túrós barátfüle) Túrós tészta szalonnával Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Mustáros spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Tojásos spagetti 2. Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Kakaós spagetti Sajtos spagetti Olasz oldal (index) Olasz szalagtészták Lasagnereceptek, rakott tészták Pizzareceptek Spagettireceptek Káposztaételek Túróreceptek Szalonnás ételek Csóró konyha Tovább: Tartalomjegyzék