Káposztás tészta (káposztás cvekedli)

Meleg tésztaételek

                                         

A káposztás tészta, kocka, vagy cvekedli az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb kifőtt tésztánk. Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Szeretem a magyar konyha kifőtt tésztáit. Egyáltalán nem kell szégyenkeznünk velük, habár az olasz tésztafélék manapság egyre jobban elnyomni készülnek. A káposztás tészta, káposztás kocka, vagy káposztás cvekedli kimondottan a szívem csücske. Cukorral nem, hanem sósan, jó sok borssal szeretem. Hozzávalók 1 kg lebbencstészta (csuszatészta), 5 dkg zsír, vagy 3 ek olaj, 2 kg fejes káposzta, só, bors, porcukor. Elkészítése A tésztát előírás szerint kifőzöm, leszűröm. A káposztát lereszelem, sózom, majd egy órányit állni hagyom. Egy lábasban felhevített zsiradékon kb. két kanálnyi cukrot pirítok. Hozzádobom a kicsavart káposztát és állandóan kevergetve puhára pirítom, borsozom. A kifőtt csuszatésztát összekeverem a megpirított káposztával és forrón tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Ki-ki sósan, borsosan, vagy porcukorral megszórva szereti. Ízelítő káposztás receptjeinkből Disznótoros töltött káposzta (sváb recept) Kolozsvári töltött káposzta Kolozsvári töltött káposzta 2. Közönséges töltött káposzta Töltött káposzta 1. Töltött káposzta 2. Töltött káposzta cigányosan Almás vöröskáposzta Böjtös káposzta (Fastekraut) Párolt káposzta 1. Káposztás csiga Káposztás palacsinta Káposztás rétes Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Aszalt szilvás káposztás tészta (káposztás cvekedli) Káposztás töpörtyűs pogácsa Díszes csalamádé Mosolygó modul Káposztasaláta üvegben Káposztával töltött cseresznyepaprika Káposztaételek Karácsonyi receptek Cigányreceptek Erdélyi receptek Rétesreceptek Sütemények, torták, édességek Palacsintareceptek Pogácsareceptek Házi pékség Lasagnereceptek, rakott tészták Köretek, főzelékek