Túrós csusza (túróscsusza)
Meleg szalonnás ételek
|
Egy igazi magyar kétfogásos menüsort fogyasztunk, ha a klasszikus dunai halászlé után túrós csuszát fogyasztunk sok-sok szalonnapörccel.
Túrós csusza (túróscsusza)Hozzávalók1 kg lebbencstészta (csuszatészta), 5 dkg zsír, vagy 3 ek olaj, fél kg túró, 3 pohár tejföl, só, kisütött szalonnakocka.ElkészítéseA tésztát előírás szerint kifőzöm, leszűröm. A füstölt szalonnát kockákra vágom és kiolvasztom. A tésztát összekeverem a szitán áttört túróval és két kávéskanál sóval, majd egy tűzálló tálban a sütőben átforrósítom. Tálaláskor tejföllel locsolom meg, a tetejére pedig bőven teszek a szalonnapörcből.
|
További oldalakNem értem
MegjegyzésEgy halászlé után mennyei.Olcsó tésztaételek Krumplis tészta (grenadírmars, gránátos kocka) Lecsó túrós csuszával Túrós csusza Túrós derelye (Túrós barátfüle) Túrós tészta szalonnával Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Mustáros spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Tojásos spagetti 2. Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Kakaós spagetti Sajtos spagetti Olasz oldal (index) Olasz szalagtészták Lasagnereceptek, rakott tészták Pizzareceptek Spagettireceptek Káposztaételek Túróreceptek Szalonnás ételek Csóró konyhaTovább: Tartalomjegyzék |