Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi)
Előételek, saláták
![]() Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi)25 dkg apró erdei gomba, 1 kis fej lilahagyma 5 dkg majonéz, 3 ek tejföl, 2 tk citromlé, 1 ek fehérbor, 1 tk mustár, só, frissen õrölt feketebors.A gombát megmosom és sós vízben puhára főzöm, majd hűlni hagyom. A lilahagymát megtisztítom és apró kockákra vágom. A majonézből, tejfölből, mustárból, citromléből, fehérborból, valamint csipetnyi sóból és borsból mártást keverek és a többi hozzávalóra öntöm. Néhány órára a hűtőbe teszem.
|
További oldalakÖtletSzendvicsekre is kiváló.Halakból készült saláták![]() ![]() Herkentyûkbõl készült saláták![]() Gombákból készült saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |