Zsidó konyha

Meleg ételek

                                         




Rántott bríz

Bríz, só, bors, tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj a kisütéshez.

A brízt felszeletelem, sózom, borsozom, majd a szokásos módon panírozom (liszt, felvert sózott tojás és zsemlemorzsa). Az olajat felforrósítom és szép aranysárgára sütöm benne a brízeket. Bármilyen burgonyával, vagy rizzsel és tartármártás-sal tálalom.

Sültek

home Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
home Fokhagymás sült
home Mini töltött szűz
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Sajtos karaj
home Sertésborda börzsönyi módra
home Sült oldalas (Rippenfleisch)
home Bakonyi rőzse
home Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
home Cigánypecsenye
home Erdélyi fatányéros
home Fokhagymás szelet
home Mustáros flekken
home Natúr sült csirkemell
home Paprikás csirkemell
home Paprikás csirkemelltekercs
home Spenótos pulykamell
home Zöldfűszeres csirkemell

További oldalak:



Köret:

Rizzsel és tartárral tálalom.

home Pecsenyék, sültek
home Belsőségek
home Meleg előételek
home Füstölt kolbászreceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Paprikaoldal, paprikareceptek

Tovább:
home Főoldal

                                         
home - A kedvencekhez