Sajtleves 2.
Levesek
![]() Sajtleves 2.3 dkg vaj, 1 ek olívaolaj, 5 dkg liszt, fél liter tej, 15 dkg reszelt sajt, egy húsleveskocka (zöldségleveskocka).Kruton a tetejére: 2 kifli, 3 dkg reszelt sajt. Tálaláshoz: vágott zöldpetrezselyem. A vajból, lisztből világos, de nem pirított rántást készítek. Felengedem hideg tejjel és ugyanannyi hideg vízzel, a leveskockával, majd kevergetve felforralom. Ekkor belekeverem a reszelt sajtot. A pirított kiflikarikákat megszórom reszelt sajttal és rásütöm (sütő, grill, vagy serpenyő). Mindenki kap a csészéje mellé 3-4 toast-krutont. A tetejére vágott zöldpetrezselymet szórok.
|
További oldalakNem értem![]() Forrás(PLT).Gulyáslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kristálytiszta húslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |