Húsleves

Levesek, leveskivonatok

                                         

Húsleves Fél kg leveshús, 1 velős csont, 1 csomó leveszöldség, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 10 szem feketebors, pár szál lestyán és petrezselyemzöld, só. Megmosom a leveshúst és a velős csontot. Megmosom, illetve tisztítom a leveszöldséget. A hagymát kettévágom és a tűzhely lapján megbarnítom a vágási felületet. Az összes hozzávalót 1,5-2 liternyi hideg vízben felteszem főzni, sózom és 1-1,5 órán keresztül lefedve lassú tűzön főzöm, időnként lehabozom. A zöld leveleket az utolsó fél órában teszem bele. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Felhasználás Nagyon sok ételhez felöntõlének, illetve levesbetéttel levesként használom. Gulyáslevesek Erdélyi gulyásleves Gulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvas gulyásleves Tikhegyi birkagulyás Kristálytiszta húslevesek Erőleves Fácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Horvát pulykaleves Lakodalmas leves Orjaleves Tyúkhúsleves horvát módon Újházy tyúkhúsleves Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Délszláv konyha Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Tovább: Tartalomjegyzék