Horvát pulykaleves
Levesek
![]() Horvát pulykaleves80 dkg pulykahús, 30 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 5 dkg hagyma, 2 dkg petrezselyemzöld, 2 babérlevél, 1,5 dkg só, 3 g szemes bors, 10 dkg levestészta.A pulykát a csontokkal, a tisztított sárgarépát és zellert és a felezett hagymát hideg vízben felteszem. Hozzáadom, a sót, a szemes borsot és lassú tűzön mintegy 2 órán át főzöm. A húst kiveszem, a levest leszűröm és belefőzöm a levestésztát.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásA pulykahúst külön tálalom, vagy feldarabolva akár a levesbe is tehetem.Gulyáslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kristálytiszta húslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |