Savanyú pacal 1.

Ételek pacalból

                                         

A németes stílusban - savanyúan - főzött pacal is nagyon finom és lehet rá sörözni rendesen. Savanyú pacal 1. 1 kg pacal, fél hagyma, 4 dkg zsír, 5 dkg liszt, 3 ek sűrített paradicsom, fél liter húsleves, só, bors, 3 ek fehérbor, petrezselyemzöld. Alaposan megmosom az előfőzött pacalt és felcsíkozom. A zsírban üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, ráteszem a pacalt és kb 10 perc alatt megpirítom. Megszórom a liszttel és tovább keverem. Kis idő múlva belekerül a sűrített paradicsom, majd a húslevessel felöntve fél óráig főzöm. Sózom, borral, borssal és ecettel ízesítem. Tálalás előtt megszórom finomra vágott petrezselyemmel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés A savanyú pacal a svábok (Németország) kedvenc étele. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Pacalreceptek Másnaposság, macskajaj Tovább: Tartalomjegyzék