Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Csölökpörkölt

Egy kb 1 kilós hátsó csülök, 3-4 ek olaj, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, köménymag.

A csülköt láng felett megperzselem, lekaparom a szőröket és alaposan megmosom. Kicsontozom és 3x3 cm-es darabokra vágom. Az olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd ráteszem a csülökkockákat. Sózom, kevergetem és saját levében pirítom. Pár perc múlva rászórom a pirospaprikát, beleteszem a csontokat és mindig csak egy kevés vizet hozzáöntve félpuhára párolom. Ilyenkor hozzáadom a zúzott fokhagymát, paprikát, paradicsomot, a köményt és teljesen készre párolom. Sósburgonyával tálalom.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak:


Megjegyzés

Nem egészséges, de nagyon finom.


home Pörköltek, tokányok
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Bárányreceptek
home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez