Meleg előételek

Meleg partyfalatkák, snackek

                                         




Sörös bajor virsli

80 dkg bajor virsli, 1 üveg sör, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 10-12 szem bors, 1 kk. só, olaj.

A hagymát felkarikázom, a fokhagymát átpréselem. Beleteszem egy edénybe, rászórom a sót, a borsot és ráöntöm a sört, majd elkeverem. Ebbe a pácba helyezem a virsliket, majd egy fél napra lefedve a hűtőbe teszem. Grillezáskor a pácléból kiszedem, lecsepegtetem és izzó parázs fölé rácsra teszem. Időnként megforgatom és olajjal megkenem. Szép pirosbarnára sütöm.

home Saslik, rablóhús, nyárs
home Szabadtűzön
home Virslireceptek

További oldalak:



Ötlet:

Hozzá: mustár, ketchup, saláta, vagy akár burgonyaféle is adható.

home Tartalomjegyzék