Francia gombás vagdaltrolád

Hideg sültek

                                         

Francia gombás vagdaltrolád 12-15 apró Csiperkegomba (champignon), 1 kg fasírtkeverék (fokhagymás), 3 ek zsír. A gombákat megtisztítom, megmosom, leszárítom. Az őzgerincsütő formát kibélelem alufóliával és a belső oldalát (fényesebb fóliaoldal) zsírral megkenem. Beleterítek egy sor vagdalthús masszát, majd arra ültetem sorban egymás mellé szorosan (a szárukkal felfelé), ezt pedig betakarom a többi húskeverékkel. Többször az asztalhoz ütögetem és elosztom rajta a maradék zsírt elosztom rajta és 200 fokon 90 percig sütöm. Időközben többször megöntözöm a pecsenyezsírral. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Felhasználási ötletek Hidegen felszeletelni és hidegtálra tenni. Hidegen felszeletelni és szendvicsekre tenni. Fasírtok, vagdaltak, darálthúsos ételek Albondigas (spanyol húsgombócok) Apró húsgombócok Fasírozott, fasírt, vagdalt Fasírtgolyók Fasírtos partyfalatka Francia gombás vagdaltrolád Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Stefániavagdalt Svéd húsgombócok (Köttbullar) Csevap 001 Csevap 002 Csevap 003 Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Csevap nyársak Pljeskavica macedon módon Pljeskavica (szerb étel) Bifteki (Görög húspogácsa) Keftedes (Görög húsgombócok) Pecsenyék, sültek Francia konyha Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Karácsonyi receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Tovább: Tartalomjegyzék