Hidegkonyha

Hideg sültek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


Diós-borsos csirkemell

60 dkg csirkemellfilé, só, 10 dkg őrölt dió, 2 dkg durvára őrölt feketebors, olaj.

A csirkemellfilé darabokat sóval bedörzsölöm és egy tűzálló tálba teszem. Ráöntök kb 3 ek olajat és 3 ek vizet és lefedve 200 fokon 30 percig sütöm. A tetejét levéve további 15 percig sütöm, mialatt többször meglocsolom a pecsenyelével. A végén egy mélytányérban összekeverem a darált diót és a borsot, majd beleforgatom a már kisűlt, de még forró csirkemelleket. Hűlni hagyom, majd hidegen szelem fel.

Sültek

home Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
home Fokhagymás sült
home Mini töltött szűz
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Sajtos karaj
home Sertésborda börzsönyi módra
home Sült oldalas (Rippenfleisch)
home Bakonyi rőzse
home Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
home Cigánypecsenye
home Erdélyi fatányéros
home Fokhagymás szelet
home Mustáros flekken
home Natúr sült csirkemell
home Paprikás csirkemell
home Paprikás csirkemelltekercs
home Spenótos pulykamell
home Zöldfűszeres csirkemell

További oldalak:


Felhasználási ötletek

Hidegen felszeletelni és hidegtálta tenni.
Hidegen felszeletelni és szendvicsekre tenni.
Hidegen csíkokra vágni és salátákba keverni.


home Pecsenyék, sültek
home Karácsonyi receptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Zsidó konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék