Levesek, egytálételek

Levesek

                                         

Tápéi legényfogó leves "Olajon finomra vágott vöröshagymát pirítunk, beletesszük a kockára vágott disznó-, vagy borjúhúst, sóval, borssal, Vegetával fűszerezzük, a húst egy kis ideig pároljuk, kockára vágott zöldséget (sárgarépát, fehérrépát, borsót, szeletelt gombát, stb ...) teszünk bele, végül finomra vágott kaprot és zöldpetrezselymet. Rövid ideig együtt pároljuk, kevés liszttel megszórjuk, majd vízzel feleresztve készre főzzük. Ízlés szerint fűszerezhetjük. Tálaláskor tejföl rakunk bele." Levesreceptek Bográcsételek Gombareceptek, gombás ételek Tovább: Tartalomjegyzék

További oldalak: Megjegyzés: Az igazán finom levest főzd bográcsban, akár vendágváráshoz is!