Tápéi legényfogó leves
Levesek
Tápéi legényfogó leves"Olajon finomra vágott vöröshagymát pirítunk, beletesszük a kockára vágott disznó-, vagy borjúhúst, sóval, borssal, Vegetával fűszerezzük, a húst egy kis ideig pároljuk, kockára vágott zöldséget (sárgarépát, fehérrépát, borsót, szeletelt gombát, stb ...) teszünk bele, végül finomra vágott kaprot és zöldpetrezselymet. Rövid ideig együtt pároljuk, kevés liszttel megszórjuk, majd vízzel feleresztve készre főzzük. Ízlés szerint fűszerezhetjük. Tálaláskor tejföl rakunk bele."
|
További oldalakMegjegyzésAz igazán finom levest főzd bográcsban, akár vendégváráshoz is!További húsos levesek Bográcsgulyás Erdélyi gulyásleves Szarvas gulyásleves Tápéi legényfogó leves Újházy tyúkhúsleves Bográcsos babgulyás Hadgyakorlatos babgulyás Jókai bableves Palócleves Tikhegyi legénybúcsúztató bableves Tikhegyi birkagulyás Levesreceptek Bográcsételek Gombareceptek, gombás ételekTovább: Tartalomjegyzék |