Palócleves

Gulyáslevesek

                                         
Mikszáth Kálmán, a nagy palóc emlékére készítették, illetve róla nevezték el ezt a receptet.


Palócleves

40 dkg birkalapocka, 30 dkg burgonya, 30 dkg zöldbab, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és fehérrépa, 3 gerezd fokhagyma, 1 kanálnyi finomliszt, 5 dkg zsír, só, paprika, kömény, kapor, babérlevél, 1 pohár tejföl.

A hagymát apróra vágom és zsíron sárgára pirítom, beledobom a felkockázott húst, megszórom a paprikával, kevés köménnyel, sózom, ráteszem a zúzott fokhagymát, majd időnként kevés vizet hozzáadva félpuhára párolom. A felkockázott krumplit, a feldarabolt babot rádobom a húsra, magasra állítom a lángot, majd felöntöm egy liternyi vízzel és beleteszem a babérlevelet. Mikor minden megpuhult behabarom a lisztes tejföllel, megszórom a finomra vágott kaporral és újra felforralom.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Tálalás

Puha kenyérrel tálalom.

Gulyáslevesek

home Erdélyi gulyásleves
home Gulyásleves
home Gulyásleves (pörköltből)
home Szarvas gulyásleves
home Tikhegyi birkagulyás

Kristálytiszta húslevesek

home Erőleves
home Fácánleves
home Gazdag ember levese
home Húsleves alaprecept
home Lakodalmas leves

Levesek hús nélkül

home Bográcsos krumplileves
home Camembertleves
home Édesanyám zöldborsólevese
home Karfiolleves

home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Alapreceptek
home Bárányreceptek
home Káposztaételek
home Lakodalmas ételek
home Disznóölés, feldolgozás
home Vadreceptek
home Fokhagymás receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék