Bográcsos babgulyá

Bográcsban főttek

                                         

A bográcsos babgulyás egy igazi férfiétel, melyen nem csak a haverokkal, hanem a családdal is megoszthatunk. Bográcsos babgulyás Hozzávalók Fél kg marhahús, 30 dkg szárazbab (beáztatva), 2 ek zsír, 3 fej hagyma, 2 paradicsom, 1 paprika (ezek helyett lehet 3 ek lecsó), 2 ek pirospaprika (édesnemes), csipetke, 2-3 gerezd fokhagyma, só Elkészítése A húst 2x2 cm méretű kockákra vágom. Az apróra vágott hagymát a zsíron, vagy olajon megfonnyasztom. Hozzáadom a paprikát, valamint a húskockákat,, sózom és tovább pirítom. Pár perc után hozzáadom az átnyomott fokhagymagerezdeket, egy egész kevés vizet és lefedve kis tűzön párolom. Időnként megkeverem és mindig kevés vizet aláöntve tovább párolom. Fél óra múlva hozzáadom a leszűrt babot és a 2x2 cm-es méretűre vágott paprikát és paradicsomot. Felöntöm 2 liter vízzel és készre fõzöm. Az utolsó 10 percben belefőzöm a csipetkét is. Puha kenyérrel és erős paprikával tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet A csipetkét otthonról is vihetem, vagy tésztával helyettesíthetem. További gulyáslevesek Bográcsgulyás Erdélyi gulyásleves Szarvas gulyásleves Tápéi legényfogó leves Újházy tyúkhúsleves Bográcsos babgulyás Hadgyakorlatos babgulyás Jókai bableves Palócleves Tikhegyi legénybúcsúztató bableves Tikhegyi birkagulyás Bográcsos receptoldalak Pörköltek, tokányok Levesreceptek Bográcsételek Belsőségek Cigány (roma) receptek Tovább: Tartalomjegyzék