Szabadtűzön készített ételek

Bográcsban főttek

                                         

Bográcsos babgulyás

Hozzávalók

Fél kg marhahús, 30 dkg szárazbab (beáztatva), 2 ek zsír, 3 fej hagyma, 2 paradicsom, 1 paprika (ezek helyett lehet 3 ek lecsó), 2 ek pirospaprika (édesnemes), csipetke, 2-3 gerezd fokhagyma, só

Elkészítése

A húst 2x2 cm méretű kockákra vágom. Az apróra vágott hagymát a zsíron, vagy olajon megfonnyasztom. Hozzáadom a paprikát, valamint a húskockákat,, sózom és tovább pirítom. Pár perc után hozzáadom az átnyomott fokhagymagerezdeket, egy egész kevés vizet és lefedve kis tűzön párolom. Időnként megkeverem és mindig kevés vizet aláöntve tovább párolom. Fél óra múlva hozzáadom a leszűrt babot és a 2x2 cm-es méretűre vágott paprikát és paradicsomot. Felöntöm 2 liter vízzel és készre főzöm. Az utolsó 10 percben belefőzöm a csipetkét is. Puha kenyérrel és erőspaprikával tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak


Ötlet

A csipetkét otthonról is vihetem, vagy tésztával helyettesíthetem.

További gulyáslevesek

home Bográcsgulyás
home Erdélyi gulyásleves
home Szarvasgulyásleves
home Tápéi legényfogó leves
home Újházy tyúkhúsleves
home Bográcsos babgulyás
home Hadgyakorlatos babgulyás
home Jókai bableves
home Palocleves
home Tikhegyi legénybúcsúztató bableves
home Tikhegyi birkagulyás

Bográcsos receptoldalak

home Pörköltek, tokányok
home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Belsőségek
home Cigány (roma) receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék