Hadgyakorlatos babgulyás

Gulyáslevesek

                                         

Saját tapasztalataimmal is meg tudom erősíteni, hogy a katonai babgulyás nagyon ízletes. Ilyeneket főztek nekünk a hadgyakorlatok alkalmából. Hadgyakorlatos babgulyás 1 kg tarkabab, 50 dkg füstölt csülök, 2 nagy fej hagyma apróra vágva, 3 gerezd fokhagyma, 1 szál zöldség, 3 szál sárgarépa, 3 EK olaj, 2 EK paprika, só. A csülköt és a babot előző este beáztatom. A hagymát apróra vágom és az olajban megfonnyasztom. Rászórom a paprikát, beleteszem a babot és a húst, kissé megforgatom, majd felöntöm két liternyi vízzel. Beleteszem a zúzott fokhagymát, kevés sót (a füstölt hús is sós!). Fedő alatt párolom fél óráig. Ekkor bezöldségelem, majd készre főzöm. Ízlés szerint csipetkét is tehetek bele. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Puha kenyérrel tálalom. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bárányreceptek Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Tovább: Tartalomjegyzék