Joghurtkészítés
Az egyik legrégibb erjedéses tejtermék a joghurt, másképp írva "yoghurt", melyet a világ minden részén készítenek.
Áttekintés
Aludttejes ételreceptek
Joghurtos ételreceptek
Joghurtreceptek
Shake
Joghurtos saláták
Joghurtos dresszingek
Sajtkészítés joghurtból
 Ayran (török joghurtital)
Joghurt 1.
Bodza-joghurt ital
Camembert-joghurt krém
Citromos tej
Dahi (indiai joghurtital)
Joghurtital
Joghurtital 2.
Joghurtos citromkrém
Laszi (indiai joghurtital)
Málna-Joghurt-ital
Yogurt tatlisi (török édesség)
Házisajt 8. (tej + joghurt)
Házisajt 9. (joghurtsajt)
Az oltó készítése (Zilahy Ágnes 1893)
…sajtreceptek ...
A nyaralás gasztronómiai emlékei
 az erdényi konyha remekei
 a franciák
 a spanyolok
 görög ételek, előételek
 szerb, horvát, szlovén konyha
 az olasz receptek tárháza
 török receptek
 bolgárok
 - A kedvencekhez
|
Joghurtos pácok
 Joghurt-koriander pác
 Hawai pulykanyárs
 Joghurt-koriander pulykanyárs
 Török joghurtleves
 Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap)
Fogyókúrás kevert túró
Málna shake
Mentás shake 1.
Mentás shake 2.
…fagylaltreceptek ...
Uborkás joghurttál
...salátareceptek ...
Tojásos dresszing
Uborkás dresszing
...joghurtos dresszingek ...
Tejtermékreceptek
 Camembert, brie
 Fagylalt
Joghurt
 Juhtúró
 Kefir
 Sajtok
 Túró
 Tejoldal
 Tejszin, tejföl
 Vajoldal
|
Egyebek
Ha a lefölözött tejet szobahőmérsékleten hagyom, akkor egy-két nap alatt megalszik. Ez az aludttej. Jégbe hűtve önmagában is nagyon finom, vagy további ételek alapanyaga lehet.
Aludttejgombóc
Aludttejkocsonya
Oltott tej
.. illik hozzá..
 Salátareceptek
 Mártások
 Mustárok
 Tormareceptek
Díszítések
Tovább:
 Főoldal
 Humoroldal, viccek
Hideg nyári levesek
Az összes recept ABC-ben
|
