Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Dobjuk fel hidegkonyhánkat vörösbor kocsonyásításával! Nagyon finom és a színe is szép. Vörösboros zselé Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe. Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig fõzöm. Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Alkalmazása Hidegtálakat díszítek vele. Aszpikok, kocsonyák Aszpik 1. Aszpik 2. (húslevesből) Vörösboros zselé Halkocsonya 1. Halkocsonya 2. Magyaros pontykocsonya Marhanyelvkocsonya (Aszpikos marhanyelv) Tojás aszpikban Kocsonyázott lecsó Csirkemelles imbisz Gyerekkocsonya Kocsonya 1. (somogyi módon) Kocsonya 2. Kocsonya 3. Kocsonya 4. Kocsonya 5. (hladnetina) Kocsonya 6. (konnektor kocsonya) Lecsós palacsintatekercsek Spenótos palacsintacsiga Kocsonyázott gulyásleves Kocsonyázott bableves Aszpikok, zselék Kocsonyareceptek Édesanyám receptjei Hamisítás házilag Zöldségparádé Vegetáriánus ételek Hidegkonyha, mackófalatok Hideg tojásételek, töltött tojások Kaviárreceptek Vendégeket várunk Tovább: Főoldal