Tojáskrokett

Húspótlók, zöldséges sültek

                                         

Tojáskrokett 4 tojás, 1,5 dkg vaj, liszt, 1,5 dl tej, só, bors, 2 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás a panírozáshoz, 10 dkg zsiradék. A keményre főzött tojásokat vékony szeletekre vágom. A lisztből, a vajból és a tejből besamel-t készítek. Hozzáadom a tojásszeleteket és egy kanálnyi zsemlemorzsát. Sózom, borsozom. Kihűlés után kroketteket formázok belőle, tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd forró zsiradékban kisütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Sóskafőzelékre kiváló feltét. Gombaételek melegen Cseszneki palacsinta Gombás rétes Karácsonyi palacsintatorta Bikatöke bakonyi módra Fogasfilé bakonyi módra Gombapaprikás Gombás farka Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Gombával rakott kel Milánói makaróni (Maccheroni milanese) Milánói makaróni (Túrós testvérek szerint) Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Tőkegombás sertéspaprikás Velős-gombás pacalpörkölt Budapest ragu Bélszín (Tournedos) Budapest módra Budapest sertéstekercs Hideg Budapest tekercs Vegetáriánus ételek Pecsenyék, sültek Maradékok felhasználása Tartalomjegyzék