Gombával rakott kel
Egytálételek
![]() Gombával rakott kel1 kg kelkáposzta, 15 dkg rizs, 2 fej hagyma, 25 dkg gombaszelet, 2 ek olaj, 4-5 ek vágott petrezselyem, 2 pohár frissföl, só, bors, 10 dkg reszelt sajt, Vegeta, 3-4 gerezd fokhagyma.A rizst puhára főzöm (lehet előfőzött is). Sós vízben megfőzöm, majd lecsurgatom a kelkáposztát. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a gombát, a zúzott fokhagymát, sózom, majd megszórom borssal. Összekeverem a rizst a petrezselyemzölddel, a párolt gombával. Egy kiolajozott tűzálló tálba teszek egy réteg kellevelet, erre egy réteg gombás rizst, egy réteg tejfölt. Ezt a sorrendet tartva telerakom a tálat, majd be a sütőbe. Kb. féliőõnél rászórom a reszelt sajtot és készre sütöm.
|
További oldalakTálalásFrissfölt (növényi tejföl) kínálok mellé.Gombaételek melegen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |