Túrókészítés 2.
Receptek tejtermékekkel, tejtermékekből
Túrókészítés 2.1 liternyi megsavanyodott tej, 2 kanál tej, 1 kanál tejföl.A megsavanyodott tejet meglangyosítom, míg a benne lévő fehérjetartalom kicsapódik. Ekkor egy napra meleg helyre teszem. Másnap belekötöm egy tiszta tüllkendőbe és felakasztom. Alá egy edényt teszek a lecsöpögő savó számára. A csöpögés abbamaradta után kibontom a kendőt és a túrót elkeverem két kanál tejjel, valamint egy kanál tejföllel.
|
További oldalakNem értemForrás(M).Körözöttek és más kenyérre kenhető krémekKörözött 1.Körözött 2. Körözött 3. Körözött 4. Körözött 5. Tehénkés körözött Csirkemáj pástétom Májas zsír Borsos cibel Cibel 1 Cibel 2 Padlizsánkrém Padlizsánkrém (török) Paprikás tojáskrém Sonkás tojáskrém Tojáskrém 1. Kaviárreceptek Hidegkonyha, mackófalatok Hideg tojásételek, töltött tojások Túróreceptek Pástétomreceptek Vegetáriánus ételek Tatárreceptek Vendégeket várunk Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék |