Tejtermékek

Receptek tejtermékekkel, tejtermékekből

                                         




Túrókészítés 2.

1 liternyi megsavanyodott tej, 2 kanál tej, 1 kanál tejföl.

A megsavanyodott tejet meglangyosítom, míg a benne lévo fehérjetartalom kicsapódik. Ekkor egy napra meleg helyre teszem. Másnap belekötöm egy tiszta tüllkendőbe és felakasztom. Alá egy edényt teszek a lecsöpögő savó számára. A csöpögés abbamaradta után kibontom a kendőt és a túrót elkeverem két kanál tejjel, valamint egy kanál tejföllel.

home Túróreceptek
home Juhtúró, feta receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés: