Túrós csusza szalonnával
Meleg szalonnás ételek
Egy magyar klasszikus kifőtt tészta, mikor sósan kerül rá a túró és a tejföl a kifőtt kockatésztára, vagy csuszatésztára. Megkoronázásképpen kisütött apró szalonnakockák (pörc) jönnek a tetejére. ![]() Túrós csusza szalonnávalHozzávalók60 dkg liszt, 4 tojás, só, 25 dkg túró, 3 dl tejföl, 15 dkg kisütött szalonnakocka.ElkészítéseA lisztből, tojásból és sóból tésztát gyúrok, kinyújtom és kb 2x2 cm-es kockákra vágom. Sós vízben kifőzöm és leszűröm. Megszórom a túróval, megöntözöm a tejföllel és a kiolvasztott szalonnakockákkal. A sütőben 10 percig sütöm, majd forrón tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésA cigány konyha remeke a tálalásban rejlik, mikor egy bő kanálnyi lecsót is tálalnak mellé.Olcsó tésztaételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |