Zöldséges fóliás burgonya
Grillételek, nyársonsültek
Zöldséges fóliás burgonyaHozzávalók személyenként: egy nagy krumpli, vaj, só, kömény, hagyma, zöldhagyma, petrezselyemzöld, egy kis sárgarépa, majorűnna, zellerzöld, fokhagymaszár, (bármilyen más kecsketáp), alufólia.A krumplikat alaposan megmosom, megdörzsölöm, majd megszárítom. Mindegyik krumplit ráhelyezem egy kb A/5-ös méretű alufóliára, tetejüket éles késsel kb. 1 cm-es mélységben bevágom, majd mogyorónyi vajat teszek rá és megszórom köménnyel. A csomagba a krumpli mellé teszem a tisztított, felszeletelt zöldségeket, majd szorosan betekerem a fóliába, aztán még egy ugyanakkorába. Beledobom a parázsba, majd egy bottal időnként megforgatom. 10 perc alatt megsül.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésSütőben is elkészíthető.Grillezett zöldségekFenyőmagos padlizsánGrillezett cukkini Grillezett hagyma Grillezett kukorica Grillezett kukorica 2. Grillezett padlizsán Grillezett paprika (peperoni arrosto) Grillezett paradicsom Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Padlizsánkrém Grillezett gyümölcsökGrillezett banánFlambirozott zöldségek, gyümölcsökParadicsomlámpaLángoló erőspaprika Flambirozott dinnyenyárs Flambirozott szőlőnyárs További receptekSzabadtűzönZöldségek, gyümölcsök grillezése Zöldségparádé VEGA ételek - vegetáriánus receptek Spanyol és mexikói receptek Antipasti (olasz előételek) Francia konyha Meze (görög elõételek) Délszláv konyha Díszítések Áruismeret Tovább: Tartalomjegyzék |