Griechischer Bohnensalat (Fasólia Saláta)

Vorspeisen, Salate

                                         

Griechischer Bohnensalat (Fasólia Saláta) 500 g Weiße Bohnen, 100 ml Öl, Saft einer Zitrone, 2 mittelgrosse Zwiebeln, Petersilie, 2 TL Salz, 100 g schwarze Oliven. Die Bohnen über Nacht einweichen und in gesalzenem Wasser weichkochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und zu ausgekühlte Bohnen mischen. Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Petersilie eine Marinade rühren und auf die Zwiebelbohnen gießen. Kalt servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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