Würstelsalat mit Mayonnaise
Salate, Salatschüssel
Würstelsalat mit Mayonnaise4 Paar Würstel (Frankfurter, oder Wiener), 100 g Mayonnaise, 200 g saure Sahne, 2 TL Senf, 2 TL Zitronensaft, 1 EL Weisswein, Salz, Pfeffer aus der Mühle.Würstel kochen, abkühlen lassen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Aus Mayonnaise, saure Sahne, Senf, Zitronensaft, Weisswein und je eine Prise Salz und Pfeffer eine Sosse rühren und auf die Wiener-Ringe giessen. Für einige Stunden ins Kühlschrank legen.
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