Nudeln

Nudeln, Pasta

                                         




Griessnudeln

250 g Bandnudeln, 200 g Griess, 3 EL Öl, Zucker, Marmelade.

Die Bandnudeln in kochendem Salzwasser 9 Minuten lang "al dente" kochen. In einem Sieb abtropfen, mit kaltem Wasser überbrausen. Griess in heissem Öl rösten und mit der Bandnudeln vermengen. Auf flache Teller servieren. Mit Puderzucker und Marmelade süßen.

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Variation:

Mit andere Marmeladesorten, oder Kompotte genießen.

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