Grüne Bohnen auf Hausfrauenart

Vorspeisen mit Gemüse

                                         

Grüne Bohnen auf Hausfrauenart 1,5 kg frische grüne Bohnen, 300 g Schinken, 80 g Zwiebeln, 2 g Knoblauch, Salz, 30 g Tomatenmark, 500 g Tomaten, 3 g gemahlener Pfeffer, 100 g Margarine oder Butter, 1 Bund Petersilie. Die zarten grünen Bohnen vorbereiten und waschen. Ohne zu schnitzeln in leicht gesalzenem Wasser garen. Vorher in das siedende Wasser eine Prise Natron geben, damit die Bohnen ihre frische Farbe behalten. lm Winter Feinfrost-Bohnen verwenden. Nicht zu weich kochen. Die feingehackten Zwiebeln in Margarine goldig werden lassen, kleingehackten Knoblauch, enthäutete und gewürfelte Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und gewiegter Petersilie würzen, dann dünsten. Tomatenmark mit 0,5 l Wasser auffüllen und zu der Masse geben. Nach 10 Minuten den fein geschnittenen Schinken zugeben, erneut erhitzen. Zu den grünen Bohnen geben und heiß servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere leckere Rezepte Servieren Als Hauptgericht, oder als Beilage servieren. Rührei-, Omelette, warme Vorspeisen Bacon and Eggs Eier mit Speck Gebratene Paprikaschoten mit Eier Ham and Eggs Pfifferlinge mit Eier Pilzrührei Rührei Rührei mit Garnelen (Omeleta me garides) Valentin Pilzruehrei Wurst mit Eier Wiener mit Spiegeleier Auberginenrolle mit Schinken (Involtini di melanzane) Bohnenpalatschinken Gefüllte Pilzköpfe Hortobágyer Fleischpalatschinken Käsepalatschinken Palatschinken mit Krebse gefüllt Palatschinken "Csesznek" Pilzstrudel Warme Vorspeisen Wir erwarten Gäste Gerichte mit Speck Grundrezepte Hülsenfrüchte, Bohnengerichte Beilagen Lecsorezepte Paprikarezepte Weiter: Hauptseite