Käseplatte 1. (Bio-Ziegenkäse)

Quarkgerichte, Käsespeisen

                                         

Käseplatte 1. (Bio-Ziegenkäse)

150 g Bio Ziegenkäse, 5 verschiedene Keimlinge, einige Tropfen Kürbiskern-Öl.

Die Bio Ziegenkäse in drei dickere Scheiben schneiden und überlappend auf einen Teller anrichten. Die Keimlinge waschen und daraus 5 winzige Haufen bilden. Die Käseplatte mit einige Tropfen Kürbiskern-Öl begiessen.
Die Käseplatte auf Zimmertemperatur servieren.







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Die Käseplatte aus andere Käsesorten, anders dekoriert bereiten.

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