Italienische Karottenbuchstaben

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Italienische Karottenbuchstaben 500 g Dicke Karotten, 400 ml Essig, 100 ml Wasser, 1 EL Salz, 2 EL Zucker, 1 EL Pfefferkörner, 1 EL Senfkörner. Die Karotten waschen, putzen und in 7-8 mm dicke Scheiben schneiden (Brotschneidemaschine). Aus diese Scheiben Buchstaben ausstecken. Essig, Wasser, Salz, und die Gewürze aufkochen und die Karottenbuchstaben nur für 30 Sekunden darin kochen. Dann ausfischen und in saubere Konservengläser füllen. Kochsud darauf filtern und die Gläser 30 Minuten lang bei 90 Grad sterilisieren und in Trockendunst abkühlen lassen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tipp Für winterliche Salate, Sandwiche, Appetithappen, Antipasti-Platten, oder als Beilage verwenden. Italienische Konserve Erdbeermarmelade in der Mikrowelle (Confettura di fragole al microonde) Peperoncinoöl 1 Knoblauchöl Sellerie eingeweckt (Sedano in agrodolce) Pfirsichkompott Zitronenkompott Limonenkompott Pesto 1. Pesto Genovese (Genueser Sauce) Pesto Genovese 2. Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Birnen in Grappa (Grappa alla pera) Weintrauben in Grappa (Uva sotto Grappa) Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa) Zitronen-Wodka Kompott Einwecken, konservieren Dekorieren Gemüsegerichte Antipasti Conserve - italienische Konserve Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Weiter: Hauptseite