Kopfsalat mit Orangenfilets
Salate, Salatschüssel
Kopfsalat mit Orangenfilets1 Kopf grüner Salat, 2 Orangen, Saft von je 1/2 Zitrone und Orange, 1/2 TL Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle, 1 Prise Zucker.Den Kopfsalat putzen, in Blätter teilen. Die Blätter in kaltem Wasser waschen und in die Salatschleuder trockenschleudern. Orangen schälen und filetieren und den Salat damit mischen. Aus Zitronensaft, Orangensaft, Salz und Zucker eine Marinade bereiten und über den Salat gießen.
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