Lachstatar

Vorspeisen, Partyhappen

                                         

Lachstatar 200 g in Öl eingelegte Räucherlachs - Scheiben, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Eidotter, 1/2 KL Senf, 8-10 Stück Kapern. Die Lachsscheiben gut abtropfein und gründlich kleinhacken. Auf eine Platte legen und in die Mitte eine Höhle bilden. In diese Vertiefung ein Eidotter stürzen. Die Platte mit Senfstreifen "herumschreiben", dann mit Pfeffer und gehackte Kapern bestreuen. Salzen nicht nötig! Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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