Süsse Sahne
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Saure Sahne
Metaxa-Sahnesosse 1.
Liptauer Käse 1.
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Bohnensalat mit saure Sahne
Gurkensalat mit saurer Sahne
Tartarsosse
Frischkäse (aus saure Sahne)
Kalte grüne Bohnensuppe mit saurer Sahne
Kalte grüne Erbsensuppe mit saurer Sahne
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Bakonyer Schnitzel
Bohnensuppe mit saurer Sahne
Gelegte Kartoffeln mit saure Sahne 1.
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Kürbisgemüse mit Dill und saurer Sahne
Paprikaschnitzel
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Dillsuppe mit saurer Sahne
Gelegte Kartoffeln
Grüne Bohnen mit saurer Sahne
Kartoffelgemüse mit saurer Sahne
Kartoffelsuppe mit saurer Sahne
Palatschinken - Auflauf mit Schinken
Palatschinken von Háromszék
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Vanilleeis
.. Eis, Parfait, Granite ...
Obwohl wir haben schon unser Sahnegerät einmal zum Tode verurteilt, wir haben es abgetaubt.
So viele hervorragende Zutaten kann man in der Handel kaufen (zB. laktosfreie Sahne), dass wir erlauben wieder so einen Genuss.
Auch die Kapsel sind dazu erhältlich - wir benutzen Marke LISS.
Die Rezepte ergeben eine Füllung für ein o,5 l Sahnegerät. Bei Verwendung des 1,0 l Gerätes Mengenangaben einfach verdoppeln!
Leichte Sahne
Café glacé
Orangenschaum
Rumschaum
Sahne-Erdbeer Schaum
Süsse Sahne
... ohne Backen ...
Creme fraiche
Creme fraiche Waffeln
Grüne Pfeffercreme
Nach Fettgehalt:
Süsse Sahne
10-15 % Kaffesahne
25-29 % Sahne
30-35 % Schlagsahne
über 35 % Schlagsahne Extra
max. 40 % Teesahne, Teerahm
43 % Créme double
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