Stachelbeerkompott
Kompotte
Stachelbeerkompott1 kg Stachelbeeren, 350 g Zucker.Die Früchte lesen, waschen und die Stiele entfernen, abtropfen lassen. Dann mit Zucker aufkochen, die früchte in Gläser füllen und die Flüssigkeit auf die Hälfte einkochen. Dann in die Gläser füllen. Die Gläser schließen und in Trockendunst abkühlen lassen.
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