Kalte Küche

Kalte Platten

                                         




Liptauer-Auberginen Zebra

- Auberginen - Creme
- Liptauer Käse
- Junge Zwiebeln, Eierscheiben, scharfe Paprikaringe, gedünstete Champignons, Schnittlauch.

Liptauer Käse und Auberginencreme streifenförmig auftragen und die Platte mit Saisongemüse dekorieren.


Rezepte mit Auberginen

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Gebratene Auberginen (Patlican Kizartmasi)


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Variation:

Die Zutaten anders variieren und anders dekorieren.

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