Crema di melanzane) Auberginencreme
1 kg Auberginen, 3 EL Olivenöl, 2 KL Salz, 5-6 Knoblauchzehen, 1/2 KL gem. schwarzer Pfeffer, 1 EL Zitronensaft.
Die Auberginen bei ca. 160 Grad für ca. 50 Minuten in den Backofen geben. Danach wenig abkühlen lassen und die Auberginen enthäuten. Knoblauch durchpressen und alle Zutaten gründlich mischen, eventuell abschmecken.
Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!
Garantiert brandtneue Witze, Scherze.
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Mit Toastbrot als Antipasti reichen.
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