Panierte Weinbergschnecken (Istrien)
Kalte und warme Vorspeisen
Panierte Weinbergschnecken (Istrien)Schnecken, Öl, Mehl, Salz.Die gereinigte, gekochte und abgetrocknete Schnecken salzen, in Mehl wenden und in heissem Öl knusprig braten.
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